太惨了!勇士内线得分24-58遭打爆,10人轮换正负值都是负数_骑士_数据_比赛
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2024 / 05 / 11
原标题:史上第一个蛋糕是怎么做出来的?蛋糕的历史趣闻
香气四溢造型优雅的蛋糕,总是可以带给我们舌尖和心灵上的洗礼、一份美丽的心情。可是有想过是谁做了历史上的第一个蛋糕吗?
据慕斯猫我的研究,第一个熟练的面包师应该是早期的埃及人,他们开发了可靠的烹调方法和早期烤炉,通过烤炉制作各种各样的面包,许多面包又被加入蜜糖作为甜点食用。
历史上第一个蛋糕
历史上的第一个蛋糕和面包极为相似。罗马人那时会添加鸡蛋或黄油,并与蜂蜜揉成甜面团,有时还添加坚果或干果做成蛋糕。当时只有富有的人才可以吃到蛋糕,蛋糕常常是贵族们宴会的组成部分。
14世纪的英国诗人乔叟写道:只有特殊场合才会做巨大蛋糕。根据他的记录,大蛋糕是一个由13公斤的面粉、黄油、鲜奶油、鸡蛋、香料、葡萄干和蜂蜜来做成的。
蛋糕的宗教仪式
古代面包和蛋糕,多用在宗教仪式上。根据当时的规定都是用手工塑型将蛋糕造成特定的形状,圆形象征着生命的周期性,象征太阳或月亮,圆蛋糕表达了对月亮女神的崇拜。
古代凯尔特人在春天的第一天,庆祝春天的阳光,希望生活能够象太阳一样不断旋转滚动。他们做一个圆形的蛋糕从山上往下滚动,模仿太阳运行的轨迹,希望确保太阳继续转动。这项活动也成为一种占卜的形式,如果蛋糕到达山底爆裂了,凯尔特人相信,不管是谁将会有厄运发生。
环游蛋糕世界
法国Gateau蛋糕,显示出它的轻盈,往往充满了奶油夹心和水果,加之非常漂亮的装饰。Gateaux是一个法语词,通常指的是用最好的原料制成的精致蛋糕。
在英国“家庭烘焙”是珍贵蛋糕的标签。欧洲人称Cake为蛋糕,它能保存更长的时间,有些水果蛋糕甚至能保存好几年。其他欧洲蛋糕往往具有类似的形式或口味。 蛋糕在德语单词里称为Torte,具有和法国Gateaux、英国Cake类似特性。
多层和带有水果装饰德国Torte蛋糕,比较接近法国的Gateaux蛋糕。原味的萨克大蛋糕Sacher-Torte被誉为全世界最著名的蛋糕之一,而制作这个蛋糕的秘方一直被维也纳SACHER酒店保存着。这些蛋糕和100多年前一样,在外面包裹着一层杏仁果酱和巧克力。
希腊人称蛋糕为“plakous”,其来自于单词“扁平的”。他们的蛋糕通常由坚果和蜂蜜混合制作而成,蛋糕是非常独特的,往往用很多杏仁、柠檬、无花果、蜂蜜、甜橙等食材。
我家慕斯猫只要回到温暖的家中,闻到本熊在厨房里烘烤蛋糕的香味,都会由衷地感叹:有什么能比自制的蛋糕更美味呢?= ̄ω ̄=
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